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威士忌的怀旧风,口味当年经典的味道 [复制链接]

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发表于 2012-7-28 14:38:05 |显示全部楼层

威士忌.jpg




  不同年份的威士忌就像不同时期的男人,有的清新和稚嫩,有的浓重而深邃,有的老而弥新,有的沉稳而淡雅。而苏格兰作为老牌的威士忌之乡,总是能给我们带来很多惊喜的味道,可以毫不夸张地说,苏格兰人的血液里都流淌着威士忌。


  对于饮酒者来说,威士忌的选择源自不同的场合或是不同的味觉体验,不同时段选择的也并不相同。

  在限量款之外,你也有足够的选择余地,价格也并非是评判威士忌的唯一标准,只是稀缺性决定了某些酒款高昂的价值,大多数人来说更应该结合品牌以及自己的饮用规律进行选择。

  当然,经典味道之所以成为经典,便来自于时代的痕迹,或许,复刻版的诞生,能让更多人关注威士忌的怀旧风,也可以再次品到当年经典的味道。

  你还能选择

  麦卡伦 18年单一麦芽威士忌
  这款单一麦芽陈酿饱含丰富的干果、丁香、香橙与熏木味道。而雪梨橡木桶也进一步保证了这款酒的果香味。你更要知道,18年陈酿更是麦卡伦优秀的基准点。

  尊尼获加 荣耀时代纪年系列 1910
  1910年,尊尼获加从苏格兰漂洋过海来到中国,而这款酒极具深度、口感丰富。而相对于现代威士忌,它的口味更重一些,除了清淡的果香、芳香,柑橘与香草味,烟熏味在这里被放大。这种最经典的威士忌味道配以寒冷的冰块会变得更加醇厚。

  泰斯卡 10年单一麦芽威士忌
  如果限量复刻版过于昂贵,那么这款酒平易近人的价格一样可以带来经典的风味。要知道,尊尼获加调配所用的基酒之一就来自泰斯卡。这个泥煤味浓重的品牌一贯特立独行,口感醇厚之外,第一口的辛辣往往让人一惊,紧接着层层递进的环绕余味便开始展开,在一段蜜糖风味之后,麝香和胡椒的香味作为了结尾,让人念念不忘。

  尊尼获加 荣耀时代纪年系列 1938
  作为品牌历史上第一款38年份威士忌,它芳香馥郁、醇厚的酒液散发出苹果和梨的清淡果香,烟熏味退居其次,而且也不会给你的胃袋添加过多的负担。以少量冰水混合酒液,它又可以透出沁入心脾的香草味与雪松木的香气,更适合口味清淡的人。

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发表于 2012-7-30 17:36:15 |显示全部楼层
是一种以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料,经发酵、蒸馏后放入橡木桶中陈酿、勾兑而成的一种酒精饮料,属于蒸馏酒类。

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